Zelenjavna bovla

Sestavine:

koruzna štručka z bučnimi semeni iz dopeke

1 zeleno papriko

1 rdečo papriko

1 rumeno papriko

2 paradižnika

1/2 sveže kumare

100 - 150 g feta sira

pest črnih oliv

lanena semena

Preliv:

2 žlici olivnega olja

1 žlica jabolčnega kisa

1 žlička limetinega soka

sol

poper

origano

Zelenjavna bovla

Koruzne štručke dopečemo na 190 stopinj Celzija, 6-8 minut. Lotimo se priprave bovle, ki ne zahteva veliko kuharskih spretnosti. Nekaj časa vam bo sicer vzelo rezanje zelenjave, a ko boste bovlo na koncu poskusili, bo rezanje kaj hitro pozabljeno. Narežemo vse tri vrste paprike – rdečo, rumeno in zeleno, svežo kumaro in paradižnik in vse skupaj zmešamo v večji posodi. Dodamo še črne olive, če vam niso pogodu jih lahko tudi izpustite in nadrobljen feta sir. V manjši posodici pripravimo preliv. Zmešamo olivno olje, jabolčni kis, limetin sok, sol, poper in origano. Vse skupaj prelijemo po narezani zelenjavi in res dobro premešamo. Posujemo še z lanenimi semeni, lahko bi dodali tudi sezam ali bučna semena. Solato ponudimo z rezinami koruzne štručke z bučnimi semeni, ki odlično dopolni bogat okus zelenjavne bovle.

Koruzna štručka z bučnimi semeni

Ste vedeli? Koruzna moka, ki je glavna sestavina, je zmleta iz koruze, ki se ponaša z visoko vsebnostjo škroba, beljakovin in mineralov. Vsebuje tudi nekatere vitamine, zlasti vitamin A. Posip nasekljanih bučnic in sira naredi to štručko nekoliko bolj sladkega okusa, toda privlačnega in bogatega videza. Enkratna izbira za zajtrk ali malico.
Naroči zdaj!

Še več receptov

KONTAKT

Hlebček d.o.o.
Ptujska cesta 74
2331 Pragersko

www.hlebcek.si

PRIJAVI SE NA E-NOVICE

NAROČILO PO TELEFONU

Za naročilo po telefonu nas pokličite 02 803 72 39
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram