Najprej pripravimo korenino iz dopeke. Položimo jo na pekač, obložen s peki papirjem, in jo v pečici dopečemo na 190 stopinj Celzija 15-18 minut. Po poteku časa jo vzamemo iz pečice, da se ohladi. V vmesnem času pripravimo nabodalca. Češnjeve paradižnike operemo in osušimo. Iz rezin suhe salame pripravimo rožice. Posamezno nabodalo sestoji iz dveh mozarell, suhomesnate rožice in paradižnika.

Nabodala naložimo na leseno desko in postrežemo skupaj z rezinami korenine.