0
0,00 €
0 izdelkov
Se tudi vi kdaj znajdete v situaciji, ko zjutraj hitite in preskočite zajtrk? Ali pa morda dvomite, da je zajtrk res tako pomemben obrok dneva, kot pravijo?
Preskakovanje zajtrka ni dobra navada, saj nas prikrajša za energijo, ki jo potrebujemo za uspešen začetek dneva. Upam, da boste po branju tega članka spremenili svoje jutranje navade in v svojo jutranjo rutino vključili zajtrk!
Zajtrk namreč velja za zelo pomemben obrok v dnevu, kar potrjujejo tudi številne znanstvene študije: pomaga zagnati naš metabolizem, izboljšati kognitivne funkcije in zagotavlja energijo, ki jo potrebujemo za uspešen začetek dneva. Tisti, ki redno zajtrkujejo, imajo boljšo koncentracijo, večjo produktivnost in so na splošno boljši pri obvladovanju nalog. Imajo tudi manj pogoste napade lakote kasneje v dnevu in na splošno nižjo telesno maso od tistih, ki zajtrka ne uživajo.
Pri izbiri zajtrka je pomembno, da vanj vključimo živila, ki zagotavljajo dolgotrajno energijo, izboljšujejo kognitivne funkcije in podpirajo splošno zdravje. Pomembno je, da zajtrk vsebuje:
V pomoč sem za vas pripravila nekaj predlogov:
Sestavine: Kruh Rustikalček, avokado, jajce, feta, sol, poper.
Priprava: Rustikalčka popečemo, nanj namažemo avokado, ki smo ga zmečkali z vilico in začinili s soljo in poprom. Na vrh dodamo pečeno jajce s feto.
Sestavine: Ajdovček z orehi, piščančja šunka, sir z nizko vsebnostjo maščob, listi zelene solate, paradižnik.
Priprava: Med dve rezini ajdovčka z orehi nadevamo rezino piščančje šunke, sir, list zelene solate in paradižnik.
Sestavine: Kruh Ementaler, 1 banana, cimet, 1 dcl mleka ali rastlinskega napitka, 2 žlički chia semen, žlica grškega jogurta, sadje.
Priprava: Banano dobro speštamo z vilicami, dodamo mleko/rastlinski napitek, cimet in chia semena. Kruh Ementaler narežemo na tanke kose in ga povaljamo v pripravljeni bananini mešanici. Ponev namažemo z olivnim oljem in na obeh straneh popečemo v bananino mešanico pomočene rezine kruha. Postrežemo z grškim jogurtom in sadjem.
Zajtrk, ki vključujejo polnozrnate izdelke, beljakovine in sveže sadje ter zelenjavo, lahko znatno izboljša vašo energijo, koncentracijo in splošno zdravje. Zato vas pozivam, da svoj dan začnete z zdravim zajtrkom, ki bo izboljšal vaše počutje in delovno produktivnost!
LanaVital, Lana Krajnc, mag. inž. preh.
