PREHRANA IN TELESNA VADBA

SMERNICE OPTIMALNE PREHRANE PRED IN PO TELESNI VADBI

1. Obrok pred vadbo: Pred vadbo je pomembno zaužiti obrok, ki zagotavlja dovolj energije za vadbo. To pomeni, da mora obrok vsebovati predvsem ogljikove hidrate, ki so glavni vir energije (lahko tudi manjšo količino beljakovin). Pred vadbo se je potrebno izogniti večjim količinam maščobe, ki so počasneje in težje prebavljive ter lahko posledično vplivajo na slabšo kondicijo in izvedbo vadbe. Večji obrok je idealno zaužiti 2-3 ure pred vadbo.
2. Hidracija: Med vadbo in po njej je ključnega pomena, da ostanete dobro hidrirani. Voda je v primeru manj intenzivne vadbe najboljša izbira, v primeru intenzivnejše in dolgotrajne vadbe pa priporočam, da k vodi dodate tudi napitek z elektroliti.
3. Obrok po vadbi: Po vadbi je pomembno obnoviti zaloge glikogena in pospešiti regeneracijo mišic. To dosežemo z obrokom, ki vsebuje oboje, tako ogljikove hidrate, kot tudi beljakovine. Polnozrnati kruh v kombinaciji z zelenjavo in virom kakovostnih beljakovin je odlična izbira za obrok po vadbi.

Predlog obroka po treningu:

Rustikalček s puranom, humusom (čičerikinim namazom) in zelenjavo

Sestavine:

• 2 rezini Rustikalčka,
• 100 g pečenih puranjih prsi (ali piščančjih prsi),
• Cca. 30 g humusa (čičerikinega namaza),
• 1 paradižnik,
• 1 pest špinače ali rukole.

Priprava:

Kruh rahlo popečemo, da postane hrustljav. Humus namažemo ga na rezini kruha. Nanj položimo rezine puranjih (ali piščančjih) prsi. Dodamo narezan paradižnik in pest sveže špinače ali rukole.

S tem obrokom bomo obnovili zaloge glikogena v mišicah (Rustikalček), regenerirali mišice (puranje ali piščančje prsi in čičerikin namaz) vnesli vlaknine, vitamine in antioksidante (paradižnik, špinača, čičerikin namaz) ter s tem pripomogli k boljši prebavi in splošnemu dobremu počutju.