Jajčni namaz

Sestavine:

Rustikalček iz dopeke

5 trdo kuhanih jajc

4 srednje velike kisle kumarice

3 žlice majoneze

2 žlici kisle smetane

1 žlička gorčice

25 ml olivnega olja

sol

poper

česen v prahu

Jajčni namaz

Najprej v pečici na 190 stopinj Celzija 15-18 minut dopečemo Rustikalčka. Kruh se naj v miru ohladi, mi pa se lotimo priprave jajčnega namaza. Trdo kuhana jajca z vilicami pretlačimo, kisle kumarice nasekljamo na majhne kose. V manjši posodici zmešamo majonezo, gorčico, olivno olje in kislo smetano. Dobro premešamo. V večji posodi zmešamo vse pripravljene sestavine – jajca, kisle kumarice, preliv in začimbe.

Rustikalček narežemo na tanke rezine in ga postržemo skupaj s hranljivim jajčnim namazom.

Rustikalček

Zaradi razpokane, hrustljave skorjice, ki ga obdaja, mu pravimo kar Rustikalček. Njegova posebnost je okusna, mehka in sočna sredica, narejena iz mešanice dveh mok, polbele in ržene. Z dodanimi krompirjevimi kosmiči in mlekom, brez aditivov in emulgatorjev, pa naši mojstri zaokrožijo celoto polnega okusa in arome, ter temu kruhu pričarajo neverjetno svežino in mehko sredico. Obožuje družbo suhomesnatih izdelkov in sirov s plemenito plesnijo. Tudi druženje z domačo malinovo marmelado mu ni tuje.
Naroči zdaj!

Še več receptov

KONTAKT

Hlebček d.o.o.
Ptujska cesta 74
2331 Pragersko

www.hlebcek.si

PRIJAVI SE NA E-NOVICE

NAROČILO PO TELEFONU

Za naročilo po telefonu nas pokličite 02 803 72 39
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram